Op 14 november 2008 werd de Intentieverklaring Lekker Utregs, die door de verschillende overheden werd ondertekend, mede onderschreven door:
- Biologica
- IVN Nederland
- Kamer van Koophandel Midden Nederland
- Koninklijke Horeca Nederland, afdeling Utrecht
- Koninklijke Nederlandsche Heidemaatschappij
- Landschap Erfgoed Utrecht
- LTO Noord
- Milieucentrum Utrecht
- Natuurmonumenten
- Netwerk Platteland
- Stichting Aarde
- Stichting Streekeigen Producten Nederland
- Taskforce Innovatie Regio Utrecht
- Wageningen Universiteit, leerstoelgroep rurale sociologie
Rob Pieterson tekende namens de Utrechtse horeca (foto Willem Mes)
Intentieverklaring Lekker Utregs.pdf